ド迫力！！丸型カウンターで楽しむ鮮魚の炉端焼き

『魚炉魚炉』は炉端焼きのお店。
クラシックな炉端焼きを現代風にアレンジし、エンタメとしても楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。
炉端焼きには、高知県の須崎備長炭を使用。食材を内部からじっくりと加熱していくので、魚はふっくらとした仕上がりになります。
また、料理長が"強火の遠火"で焼き上げた食材は、香り高く食欲をそそる一品に。ひとくち食べると口のなかいっぱいに食材の持つ旨味が広がります。
川崎初の丸型カウンターで、目の前で焼き上げる大迫力の炉端焼きを是非お楽しみくださいませ！